Về chúng tôi

About Us

ĐẬM CAFE — Cà phê chỉ có cà phêĐẬM CAFE — Coffee is just coffee

Thành lập năm 2020 với một tuyên ngôn đơn giản: cà phê chỉ là cà phê. Không bắp, không bơ, không hương liệu nhân tạo — chỉ có hạt cà phê được chọn lọc kỹ từ vùng nguyên liệu Việt Nam.

Founded in 2020 with one simple declaration: coffee is just coffee. No corn, no butter, no artificial additives — only carefully selected beans from Vietnam's finest growing regions.

ĐẬM CAFE
Câu chuyệnOur Story

Từ đam mê đến thương hiệuFrom passion to brand

ĐẬM CAFE ra đời từ trăn trở của những người yêu cà phê trước thực trạng cà phê bẩn tràn lan trên thị trường. Chúng tôi quyết định tự tay kiểm soát toàn bộ chuỗi — từ thu mua nguyên liệu, rang xay đến đóng gói — để đảm bảo mỗi gói cà phê đến tay khách hàng là hoàn toàn nguyên chất.

ĐẬM CAFE was born from the concern of coffee lovers witnessing the prevalence of adulterated coffee in the market. We decided to personally control the entire chain — from sourcing to roasting to packaging — ensuring every bag that reaches our customers is 100% pure.

Với nền tảng vững chắc từ vùng nguyên liệu chất lượng cao, chúng tôi hợp tác trực tiếp với hàng trăm nông hộ uy tín tại Lâm Đồng và Đắk Lắk — tất cả được tập huấn bài bản, đảm bảo chất lượng đồng nhất đến tay người dùng.

With a solid foundation in premium raw materials, we partner directly with hundreds of trusted farming households across Lam Dong and Dak Lak — all trained under strict quality standards for consistently exceptional coffee.

Giá trị cốt lõi ĐẬM CAFE
Giá trị cốt lõiCore Values

Những gì chúng tôi tinWhat we believe in

01
Uy Tín
Integrity

Cam kết 100% cà phê nguyên chất — không bắp, không bơ, không hương liệu. Đúng như những gì chúng tôi nói.

Committed to 100% pure coffee — no corn, no butter, no additives. Exactly as we say.

02
Tận Tâm
Dedication

Từng mẻ rang được chăm chút kỹ lưỡng. Chúng tôi không rang cho xong — chúng tôi rang cho ngon.

Every roast batch carefully crafted. We don't roast to finish — we roast to perfection.

03
Chuyên Nghiệp
Professionalism

Quy trình sản xuất chuẩn hoá từ khâu chọn hạt đến đóng gói — đảm bảo chất lượng đồng nhất mỗi đơn hàng.

Standardized process from bean selection to packaging — consistent quality in every order.

Quy trình sản xuấtProduction Process

Từ hạt thô đến ly cà phê dành cho bạnFrom raw bean to your perfect cup

Quy trình sản xuất 1 Quy trình sản xuất 2
1
Thu mua và tuyển chọn nguyên liệu
Sourcing and Selection

Hợp tác trực tiếp với nông hộ vùng cao Lâm Đồng, Cầu Đất, Đắk Lắk. Chỉ thu mua hạt chín đều — loại bỏ hoàn toàn hạt lỗi và hạt non.

Direct partnership with farming households in Lam Dong, Cau Dat, Dak Lak. Only evenly ripened, quality-grade beans — defective and unripe beans fully rejected.

2
Sơ chế và phân loại
Processing and Grading

Hạt cà phê được làm sạch, phân loại theo kích thước và mật độ. Kiểm tra độ ẩm trước khi đưa vào rang.

Beans cleaned and sorted by size and density. Moisture levels checked before roasting.

3
Rang bằng Hot Air Roasted
Hot Air Roasting

Rang bằng luồng khí nóng, không tiếp xúc trực tiếp với bề mặt nóng. Giữ trọn tinh dầu tự nhiên, cho ra mẻ rang đều màu và hương thơm thuần khiết.

Roasted with hot air flow, no direct contact with heated surfaces. Natural oils fully preserved for even color and pure aroma.

4
Đóng gói và giao hàng
Packaging and Delivery

Đóng gói trong túi van một chiều cao cấp — CO₂ thoát ra ngoài, không khí không vào trong. Hương thơm được bảo toàn tuyệt đối đến khi bạn mở túi.

Packed in premium one-way valve bags — CO₂ escapes, no air enters. Aroma perfectly preserved until you open the bag.